2012-11-16 干し柿 干し柿どうですか?と柿をいただき、初めての挑戦。 熱湯にくぐらせるとカビ予防になる~と言うことで、ぐらぐら沸騰してるお鍋に沈ませる事6秒。 キッチンの窓から~ そしてベランダから~。もう、なんだか美味しそうです。